1 dzień temu
W poprzednich latach szwedzki rynek zbioru owoców leśnych był zdominowany przez mieszkańców Tajlandii. Dzięki warunkom fizycznym - niskiemu wzrostowi oraz doświadczeniu z pól ryżowych - potrafili dziennie zebrać choćby 150 kg owoców, kilka razy więcej niż Europejczycy.
Zbiory jagód w Szwecji. Lepsze ceny, mniejsza konkurencja
Zwykle przyjeżdżało ich do Szwecji 5-6 tys. osób. Jednak w związku z zaostrzeniem polityki przyjazdowej i ochroną rynku pracy, na 2397 złożonych wniosków szwedzki Urząd Migracyjny wydał w tym sezonie jedynie 89 pozwoleń dla zbieraczy spoza UE. Zdaniem ekspertów, miejsce Azjatów mogą w tym roku zająć Europejczycy, m.in. Polacy. Reklama
Ważnym argumentem jest też wzrost cen skupu. Jak wskazała rozmówczyni PAP, w tym roku za kilogram nieoczyszczonej jagody można dostać 27 koron (ponad 10 zł). Wcześniej ceny wahały się od 10 do 15 koron. Przedsiębiorczyni pytana o wielkość możliwego zarobku przytoczyła przykład pary, która dziennie zbierała 50-60 kg jagód. W przeliczeniu za dniówkę otrzymywali ok. 700 zł.
Owoce leśne w Szwecji. Polacy zbierają 10 kg dziennie
Polacy nie są jednak najsprawniejszymi zbieraczami. Według nieformalnej listy utworzonej w 2020 roku przez przedsiębiorstwo skupującego runo leśne Balsjoe Frys & Baer, najwięcej - średnio 133 kg jagód dziennie - zbierają Tajowie. Ukraińcy o ponad połowę mniej - 60 kg dziennie, Rosjanie i Białorusini - 40 kg, Polacy i Bałtowie - 10 kg, a Szwedzi - 4 kg.
Polka zwraca uwagę, iż chociaż na opłacalność przyjazdu do Szwecji wpływają inne czynniki, takie jak wysokość pensji w Polsce czy kursy walut, to dla wielu ważna jest również kwestia wypoczynku. “Obcowanie na łonie natury jest fantastyczne, nieprzypadkowo Szwedzi przebywanie w lesie nazywają 'leśną kąpielą' " - zauważyła Krystyna Felczak.
W Szwecji oprócz jagód (borówka czarna) zbiera się w lasach również malinę moroszkę oraz borówkę brusznicę. Sezony nie nakładają się, dzięki czemu zbieracze mają możliwość pracy przez 2-3 miesiące.
Mniejsze zbiory jagód. Ceny przetworów w górę
W związku z nieobecnością zbieraczy z Tajlandii, tegoroczne zbiory będą mniejsze. Szwedzkie media przewidują rekordowe ceny przetworów z jagód i innych owoców leśnych, przede wszystkim marmolad i dżemów, które są cenionymi produktami eksportowymi.
W Szwecji bez konieczności płacenia podatku można sprzedawać zebrane przez siebie owoce leśne lub grzyby do łącznej kwoty 12,5 tys. koron (4,7 tys. złotych).
