Kuchnia

Córka z trójką dzieci codziennie przychodzi na obi...

1 dzień temu W małym miasteczku pod Gdańskiem, gdzie stare podwórka toną w kwiatach, moja życie w wieku 60 lat zamieniło się w niekończącą się karuzelę gotowania i sprzątania. Nazywam się Irena Nowak, jestem wdową i mieszkam sama w swoim małym mieszkaniu....

Te owoce są zdrowsze po wyjęciu z lodówki. Lepiej ...

1 dzień temu Borówki należą do ulubionych owoców Polaków. Są nie tylko smaczne, ale również pełne wartości odżywczych. Jednak wiele osób nie wykorzystuje pełni ich potencjału. Dietetyk dr Hanna Stolińska zwraca uwagę na mało znany sposób, który pomaga wycisnąć z ...

Bułeczki czosnkowe z ziołami bez drożdży w pół god...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 dni temu Bułeczki czosnkowe własnej roboty to coś zdecydowanie lepszego niż sklepowe bagietki. Szczególnie, jeżeli podacie je z masłem czosnkowym lub np. ziołowym - o innym smaku. Zapowiada się ocieplenie, więc obok kiełbasy warto na ruszt wrzucić również tak...

Ta austriacka kremówka jest równie pyszna jak wado...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 dni temu Kremówka kardynalska to pyszne, delikatne ciasto, które może się równać naszej, słynnej wadowickiej. Jednak ciasto przygotowuje się w zupełnie inny sposób. Składa się ono z bezy i biszkoptu genueńskiego, które połączone kremem z bitej śmietany tworzą...

Obiecywał miłość, pragnął mieszkania: Historia moj...

2 dni temu Moja mama zawsze była kobietą o wielkim sercu. Całe życie poświęciła mnie i mojej siostrze. Pracowała jako nauczycielka w szkole, wieczorami dorabiała korepetycjami, żebyśmy nie musiały o niczym marzyć. Wcześnie straciłyśmy tatę – odszedł, gdy miałam...

Makaron orzo z młodą kapustą i szparagami

2 dni temu Bardzo wiosenne, wegetariańskie danie z jednej patelni, z drobnym makaronem orzo, z dużą ilością sezonowych warzyw (młodą kapustą i szparagami) oraz tofu. Świetnym dodatkiem wypełniającym smak są suszone pomidory oraz parmezan.

Czy mama przyjeżdża? Odwołaj! Moja była będzie!

2 dni temu Mama przyjeżdża? Odwołaj! Będzie moja była! Kasia stała przy kuchence, gdy po całej kuchni rozniósł się zapach pieczonego mięsa i przypraw. To był jeden z tych rzadkich wieczorów, kiedy miała czas ugotować coś bardziej wykwintnego niż jajecznicę. Zmę...

Nie podsmażam bułki tartej na maśle. Kalafior w te...

2 dni temu Tradycyjny zapiekany kalafior z chrupiącą, złotą bułką tartą podsmażaną na maśle to klasyka, której trudno się oprzeć. Jednakże, w mojej kuchni odkryłem prosty sposób, by nadać temu daniu zupełnie nowego wymiaru smaku i tekstury, bez konieczności uży...

Morze flag na Placu Litewskim w Lublinie. Ponad 10...

2 dni temu Lublin w Dzień Europy stanie się miejscem wyjątkowej instalacji! Na Placu Litewskim pojawią się niezwykłe flagi, stworzone przez mieszkańców naszego regionu. Co symbolizują i dlaczego są tak wyjątkowe? Dowiedz się więcej w artykule! Przeczytaj Morze ...

Zaskakujące informacje płyną z Rzymu. Kardynałowie...

2 dni temu Zaskakujące doniesienia płyną z Rzymu. O tej przysmaku purpuraci mogą zapomnieć w trakcie konklawe.

Obiecywał miłość, a pragnął tylko mieszkania”: His...

polregion.pl 2 dni temu Moja mama zawsze była kobietą o wielkim sercu. Całe życie poświęciła mnie i mojej siostrze. Pracowała jako nauczycielka w szkole, wieczorami dorabiała korepetycjami, żebyśmy nie musiały niczego sobie odmawiać. Wcześnie zostałyśmy bez ojca — odszedł, ...

Wiesz, gdzie wyrzucić puszkę po rybie? Wiele osób ...

2 dni temu Segregacja śmieci to bardzo istotny element ochrony środowiska. W kuchni praktycznie codziennie pozbywamy się odpadów, dlatego lepiej nie popełniać błędów. jeżeli wyrzucasz puszkę po rybie do pojemnika na odpady zmieszane, zmień to jak najszybciej.

Tak jedzą kardynałowie na konklawe. Jest lista zak...

2 dni temu Konklawe wciąż trwa, a wierni wypatrują, jaki dym wyleci z komina. Między obradami i głosowaniami trzeba jednak coś jeść. Odcięci od świata zewnętrznego duchowni na posiłki nie mogą narzekać.

Mizeria po śląsku bardziej przypomina tzatziki. W ...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 dni temu Mizeria? Nic prostszego. A jednak ma tyle wersji, iż nie da się ich zliczyć. Porównując swoje zwyczaje kulinarne z doświadczeniami znajomych lub dalekiej rodziny, na pewno zauważycie wiele różnic. Nie tylko w dodatkach, ale już na etapie przygotowani...

To zdaniem ekspertki najlepszy sposób na gotowanie...

2 dni temu Nie masz ochoty brudzić patelni czy garnków, a marzy Ci się ciepłe danie z jajek? W tej sytuacji sprzymierzeńcem może okazać się kuchenka mikrofalowa. Dzięki niej w kilka minut przygotujesz smaczny posiłek bogaty w białko. Warto jednak zapytać, czy.....

Śląski sposób na ziemniaki. Dziś już prawie zapomn...

2 dni temu Ślązacy lubią serwować dania z ziemniakami w nieco mniej standardowej formie. Zamiast gotowanych warzyw z koperkiem, wolą przygotować z nich kluski lub podać w postaci ziemniaczanych kulek. Całość najlepiej okrasić roztopionym tłuszczem, chrupiącym b...

Pijesz taką kawę codziennie? Możesz sobie nieświad...

2 dni temu Wydaje się niewinna. Aromatyczna, czarna, parująca – codzienna filiżanka kawy z automatu w pracy. Tymczasem nowe badanie pokazuje, iż ten pozornie niewinny rytuał może mieć wpływ na poziom cholesterolu i ryzyko chorób serca. Co znaleźli naukowcy w ku...

Ewa Wachowicz dodaje do masy. Sekret chrupiących p...

2 dni temu Placki z cukinii od dawna stanowią popularne danie, ale wiele osób wciąż poszukuje doskonałego przepisu, który zapewni im idealną konsystencję i smak. Ewa Wachowicz proponuje prosty sposób na przygotowanie tej potrawy. Dzięki jej wskazówkom każdy moż...

Pesto po polsku z mniszka od Franciszkanów wygryzi...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 dni temu Z mniszka lekarskiego, oprócz słodkiego syropu, dżemu czy "miodku" zrobicie też rozmaite dodatki do obiadu. Liście są jadalne i świetnie nadają się na surówkę. Wg przepisu Franciszkanów, którzy specjalizują się w ziołach, ukręcicie też interesujące p...

NOWOCZESNA KAWA KONTRA PRZESTARZAŁE OPINIE — OBALA...

informacjeprasowe.pl 2 dni temu Pewnie nie raz słyszałeś, iż kawa w kapsułkach to tylko wygoda kosztem smaku i świeżości. Wielu uważa, iż prawdziwi kawosze sięgają tylko po świeżo mielone ziarna, a kapsułki to fast […]

Wielki powrót polskiego przewodnika Gault & Mi...

2 dni temu Wielki powrót kulinarnej legendy – Gault & Millau znów w Polsce! Po pięciu latach przerwy na polską scenę gastronomiczną wraca jeden z najbardziej prestiżowych przewodników kulinarnych świata. Żółty Przewodnik Gault & Millau – ikona smaku, ja...

Sernik z orzeźwiającym rabarbarem – przepis prosty...

przepismamytv.blogspot.com 2 dni temu

„Wprowadzam się do twojego mieszkania, bo jestem t...

2 dni temu Miałam zaledwie piętnaście lat, kiedy mama oznajmiła, iż wychodzi za innego faceta. A mnie – swoją jedyną córkę – bez wahania wysłała do babci. Przeszkadzałam jej w budowaniu „nowego życia”. Ani listów, ani telefonów, ani grosza pomocy. Ona miała...

NIE PIJESZ KAWY W KAPSUŁKACH? SPRAWDŹ, CO TRACISZ ...

informacjeprasowe.pl 2 dni temu Historia kawy w kapsułkach sięga lat 80 ubiegłego wieku, a do niedawna traktowana była jako nowość. Dziś coraz częściej gości w naszych domach i przebija się do codziennej rutyny Polaków, […]

Biohumus - nawóz idealny dla wymagających warzyw

2 dni temu Uprawa warzyw, zwłaszcza tych o wysokich wymaganiach pokarmowych, wymaga starannego doboru nawozów, które będą jednocześnie skuteczne i bezpieczne dla środowiska. W ostatnich latach coraz większą popularnością cieszą się nawozy organiczne, a wśród ni...

Co nowego w gazetce Kaufland? Hity tygodnia z prom...

2 dni temu Najlepsze promocje spożywcze w gazetce KauflandWarzywa i owoce z dużą zniżkąW aktualnej ofercie nie brakuje świeżych, polskich warzyw i owoców: Ziemniaki jadalne 5 kg – tylko 6,99 zł (50% taniej), Polska sałata rzymska mini – 3,99 zł za 2...

Nasi dziadkowie zajadali co piątek te szybkie i ta...

2 dni temu Kiedyś w piątki na stołach próżno było szukać mięsa innego niż ryba. Zamiast klasycznych mielonych na stołach pojawiały się kotlety przygotowane z jajek. Podkręcone kilkoma dodatkami staną się prawdziwym rarytasem.

Nie wylewam, a dodaję do masy. Placki ziemniaczane...

2 dni temu Placki ziemniaczane to definicja polskiego smaku, nic więc dziwnego, iż bardzo często pojawiają się na naszych stołach. Ja jestem ich ogromną fanką i nigdy nie odmówię poczęstowania się nimi. Odkąd znam pewien trik, moje placuszki stały się niesamowi...

Dlaczego warto zainwestować w wodoodporne panele w...

2 dni temu W erze funkcjonalnych wnętrz wybór materiałów, które są trwałe, odporne na wilgoć i łatwe w utrzymaniu, nie jest już luksusem, ale koniecznością. To właśnie dlatego TopBoden stawia na...

Pacjenci coraz częściej mówią o ozempicowym oddech...

2 dni temu Ozempic – lek stosowany w leczeniu cukrzycy i otyłości – dzięki swojej skuteczności zyskał ogromną popularność. Jednak wraz z rosnącą liczbą pacjentów stosujących ten preparat pojawiają się doniesienia o skutkach ubocznych. Jednym z nich jest tzw. oz...

W maju robię pyszne karmelki z mniszka. Jest 1 war...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 dni temu Cukierki z mniszka są naprawdę słodkie, twarde i żółte jak słońce. Przypominają sklepowe karmelki, jednak zrobicie je dużo prościej z kilku łatwo dostępnych składników. Najważniejszy z nich to płatki z mniszka lekarskiego. Zbierając je, pamiętajcie o...

Mało kto parzy jeszcze kawę w ten sposób. Szkoda, ...

2 dni temu Obecnie już mało który lekarz sugeruje, aby całkowicie zrezygnować ze spożywania kawy. Nie oznacza to jednak, iż nie powinniśmy zważać na ilość i dodatki. Napój ten jest rozpracowywany w najdrobniejszych szczegółach. Dietetyczka Angelika Kargulewicz ...

Zupa grochowa wg przepisu babci rozgrzeje w zimną ...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 dni temu Zimna Zośka nikomu nie będzie wam straszna, jeżeli zjecie miskę rozgrzewającej, konkretnej i sycącej zupy grochowej. Przepis babci, mimo iż przeciętna seniorka nie ma zbyt wiele wspólnego z poligonem, nawiązuje jasno do przysmaków z polowego kotła. M...

Ta ryba to marzenie każdego wędkarza. Ma dużo biał...

2 dni temu Szczupak, ten drapieżny król słodkich wód, od wieków rozpala wyobraźnię wędkarzy. Jego waleczność i szybkość czynią go niezwykle pożądanym trofeum. Jednak szczupak to nie tylko sportowe emocje. Jego delikatne i smaczne mięso od wieków gości na polski...

Żadne mleko. Dodaję 2 łyżki tego, a jajecznica wyc...

2 dni temu Jajecznica to jedna z najprostszych i najczęściej przyrządzanych potraw śniadaniowych. Mimo iż zrobienie jej jest szybkie i nieskomplikowane, to efekt smażenia często nie umywa się do naszych wyobrażeń o mięciutkim i puszystym daniu. Co zrobić, żeby ...

Przez wielu nazywana ‘matką’. Siostra Kolumba Czar...

2 dni temu W czasie II wojny światowej ukrywała Żydów przed Niemcami, pomagała chorym i ubogim. Siostrze Kolumbie Czarnocie zostało poświęcone Sympozjum Historyczne w Domu Emerytów Caritas Diecezji Tarnowskiej w Tarnowie. Józefitka w ubiegłym wieku przez długi ...

Obiecał miłość, a chciał tylko mieszkania: Histori...

2 dni temu Moja mama zawsze miała wielkie serce. Całe życie poświęciła mnie i mojej siostrze. Pracowała jako nauczycielka w szkole, a wieczorami dorabiała korepetycjami, żebyśmy niczego nam nie brakowało. Wcześnie zostaliśmy bez taty — odszedł, kiedy miałam sze...

„Zamieszkam w Twoim mieszkaniu, bo jestem Twoją ma...

2 dni temu Miałam zaledwie piętnaście lat, kiedy mama oznajmiła, iż wychodzi za innego mężczyznę. Mnie – swoją jedyną córkę – bez wahania wysłała do babci. Przeszkadzałam jej w budowaniu „nowego życia”. Ani listu, ani telefonu, ani grosza pomocy. Ona miała wszy...

„Będę mieszkać w twoim mieszkaniu, bo jestem twoją...

polregion.pl 2 dni temu Miałem zaledwie piętnaście lat, kiedy mama oznajmiła, iż wychodzi za innego mężczyznę. Mnie, swoją jedyną córkę, bez żalu wysłała do babci. Przeszkadzałam jej w budowaniu „nowego życia”. Ani listów, ani telefonów, ani grosza pomocy. Ona miała wszystk...

Nigdy nie kupuj takiego rabarbaru. Ciasto od razu ...

2 dni temu Rabarbar, mimo iż jest warzywem, od lat króluje w daniach na słodko, dlatego często stawiamy go w jednym szeregu z owocami. Jego charakterystyczny, lekko kwaśny smak doskonale komponuje się z drożdżowym ciastem, kruszonką czy innymi deserami. Aby jed...

Wielkie manewry w tunelu zakopianki (film)

2 dni temu Przewrócona ciężarówka, rozbity samochód osobowy, cysterna z łatwopalną substancją to przepis na katastrofę w tunelu zakopianki.

Trudno w to uwierzyć, ale wielu Polaków notoryczni...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 dni temu Mięso mielone gości w polskiej kuchni niemal codziennie, używane jest do kotletów, pulpetów i sosów. Ale choć wszyscy je kupują i przyrządzają od lat, przez cały czas wiele osób powiela jeden błąd. To może wpłynąć nie tylko na smak potrawy.

Policja szuka mężczyzny, który obnażał się przed n...

2 dni temu Mężczyzna obnażał się w biały dzień pod szkołą i restauracją w centrum Lublina. Policja potwierdza interwencję, ale sprawca zdołał uciec. Trwa jego poszukiwanie. Przeczytaj Policja szuka mężczyzny, który obnażał się przed nastolatkami w centrum Lubli...

Jak skutecznie oduczyłam natrętną krewną przychodz...

2 dni temu Czasem ludzie myślą, iż rodzina to zawsze powód do radości. Że jeżeli ktoś wpada do ciebie z tortem, dziećmi i uśmiechem, musisz nakryć stół, odłożyć swoje sprawy i udawać szczęśliwą gospodynię. A jeżeli nie – jesteś niewdzięczna, niegrzeczna i...

Czy ryba mrożona ma mniej wartości niż świeża? Wie...

2 dni temu Wokół ryby mrożonej narosło wiele mitów, a jednym z najczęściej powtarzanych jest ten o jej niższej wartości odżywczej w porównaniu do świeżej. Statystyczny Polak spożywa jej całkiem sporo, często sięgając po gatunki niedostępne w naszym Bałtyku. Czy...

XXIV edycja konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo ...

mazovia.pl 2 dni temu Samorząd Województwa Mazowieckiego zaprasza do udziału w etapie regionalnym XXIV edycji Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Konkurs służy identyfikacji produktów regionalnych oraz gromadzeniu wiedzy o regionalnych potrawach i pro...

Lepszy niż majonez. Ten sos kanapkowy smakuje tak ...

2 dni temu Wśród kanapkowych dodatków najczęściej pojawia się majonez lub ketchup, ale w starciu z tym sosem nie mają najmniejszych szans. Jest wyrazisty, delikatnie pikantny z subtelną nutą miodu.

Nie przepłacam za "zakręcone ziemniaki" z budki. R...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 dni temu W budkach nad morzem lub w górach zawsze dostaniecie zakręcone ziemniaki. Jednak ich cena potrafi ostatnio zwalić z nóg. Dlatego zamiast płacić niemal 20 zł za jednego ziemniaczka, robię je w domu sprytnym sposobem dzięki tarki. Wychodzą tak...

Taką sałatkę z makaronem mogę jeść na kopy. Syci d...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 dni temu Ostatnio odkryłam podczas zakupów w sklepie z akcesoriami do domu niezwykły makaron. Miałam skupić się na dekoracjach, ale nie byłabym sobą, gdybym nie podeszła do działu z żywnością. Tuż obok orzeszków i różnych nieznanych u nas sosów leżał on...

Nudną mizerię zamieniłam na ogórki po królewsku. 2...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 dni temu Zamiast znów mieszać ogórki ze śmietaną i robić oklepaną mizerię, spróbujcie czegoś nowego. Wyraziste ogórki po królewsku powstają równie łatwo, a ich smak jest 100x ciekawszy. Wystarczy tylko kilka prostych, ale bardzo aromatycznych składników.